A reggeli kihagyása valószínűleg nem fog megölni

Miért nem akadályozza meg a reggeli a szívrohamot?

A képen: Gonosz? Forrás: Pexels

Van valami csodálatos a reggeliben. Talán az a tény, hogy ez a nap egyetlen étele, ahol társadalmilag elfogadható a saját testtömeg kávét iszni. Talán az a kellemes tudás, hogy valójában sikerült kiszállnod az ágyból. Természetesen előfordulhat, hogy mindannyian szeretjük a reggelit, mert számtalan forrás mondta nekünk, hogy ez a nap legjobb és legegészségesebb étele.

A képen: egészséges, látszólag Forrás: Pexels

És a legfrissebb címsorok szerint a reggeli még fontosabb, mint gondolnád. A világ minden tájáról a New York Times-tól a CNN-ig és a Daily Mail-ig terjedő médiaforrások azt kiabálják, hogy a reggeli nemcsak a nap megfelelő kezdésére irányul, hanem a szívrohamot is megakadályozhatja! A reggeli kihagyása nyilvánvalóan 87% -kal növeli a stroke és a szívbetegség kockázatát, és ennél sokkal fontosabbá teszi, hogy ébredés után mindannyian eldöntsük.

De mielőtt reggel elkezdené a Cheerios-t, érdemes megjegyezni, hogy a történeten több van, mint amennyit hallottál.

Kiderül, hogy a reggeli valószínűleg nem ment meg életét.

A képen: Valószínűleg nem életmentő, még akkor is, ha finom. Forrás: Pexels

Szenzációs tudomány

A tanulmány, amelyről mind ezek a címsorok beszélnek, az volt, amit potenciális kohorsznak hívnak. Alapvetően a kutatók emberek egy csoportját vették fel, sokféle változóval megmérték őket az idő múlásával, majd évtizedekkel később megvizsgálták, hogy milyen tényezők befolyásolják az egészségügyi következményeket, mint például a szívbetegség és a halál. Ebben az esetben a tényezők széles skálájának ellenőrzése után úgy találták, hogy azok az emberek, akik azt jelentették, hogy soha nem esznek reggelit, 87% -kal nagyobb valószínűséggel halnak meg szívbetegségben, mint azok, akik mindennap reggeliznek.

Amikor így fogalmazom, a reggeli nagyon rozsosnak hangzik.

A képen: A legfontosabb dolog, ami valaha létezett, valószínűleg Forrás: Pexels

A tanulmány szintén nagyon jól elkészült, és számos olyan dolgot ellenőrzött, amelyek esetleg megtették a következtetéseiket, nagy mintát használva, és általában elvégezte azokat a dolgokat, amelyeket az epidemiológiai kutatásoknak szánták. Úgy tűnik, hogy összefüggés van a reggeli és a kardiovaszkuláris halál között, legalábbis e kutatás alapján.

De sajnos a köztünk lévő reggeli elõadóinak egy kicsit több van ebben a történetben. Úgy tűnik, hogy a reggeli nem olyan fontos, mint azt a címsorok sugallják.

Szenzációs tudomány

Az első fontos szempont, hogy egy ilyen tanulmány nem tudja megállapítani az okozati összefüggést. Egyszerűen túl sok olyan tényező befolyásolja mind a reggeli szokásait, mind a szívbetegségeket, hogy egy ilyen megfigyelő tanulmány alapján bármilyen végleges állítást lehessen tenni.

Korábban már írtam az ilyen jellegű epidemiológiai kutatások következményeinek következményeiről, de alapvetően ellenőrizhetjük azokat a dolgokat, amelyekről tudunk, de nem tudjuk ellenőrizni, amit nem tudunk, vagy nem tudunk mérni. Lehet, hogy olyan tényezők befolyásolják az eredményeket, amelyeket egyszerűen nem tudunk, hogy nem tudunk.

Van egy másik kérdés is. Azok az emberek, akik soha nem evett reggelit, nagyobb valószínűséggel meghaltak szívbetegségben, de nem valószínűbb, hogy bármilyen okból meghalnak, vagy nagyobb valószínűséggel szenvednek szívbetegségben. Valószínűbb, hogy agyvérzésüket tapasztalják, de a stroke száma egyébként elég kicsi volt, így nehéz tudni, hogy ez mit jelent. Lehet, hogy az emberek, akik soha nem esznek reggelit, szívbetegségben szenvednek, ahelyett, hogy mondjuk, halálba fulladnak a reggeli banán kenyérükön.

Az abszolút kockázatok szintén nagyon alacsonyak voltak. A címsorok szerint a „87% -os” megnövekedett kockázat jelentkezett, de ez csak relatív: az abszolút különbség az emberek között, akik soha nem etettek reggelit, és azok között, akik mindennap ették, inkább 0,2% -ra estek, ami közel sem olyan ijesztő.

De ennél is több alapvető kérdés van itt: mi a reggeli?

A képen: Reggeli? Villásreggeli? Ebéd? Vacsora? MI A SZAVAK? Forrás: Pexels

Ebben a tanulmányban az emberek megengedték maguknak, hogy meghatározzák, mit értenek a „reggeli” alatt, ami problémát jelent, mivel az eredmények szinte lehetetlenné teszik az értelmezést. A reggeli a nap első étele? Az első dolog, amit eszel? Tartalmaznia kell a „reggeli” ételeket? Hideg pizzát eszik reggel 2-kor reggel, ha 12 évesen másnaposan ébredt fel, és azóta csak cigaretta volt, vagy vacsorának kell lennie?

Nagyon könnyű észrevenni a problémát.

Az egyetlen dolog, amit valóban el tudunk venni ebből a tanulmányból, az az, hogy azok az emberek, akik azt mondják, hogy nem esznek reggelit - bármit is jelent számukra - nagyobb valószínűséggel halnak meg szívbetegségben, mint azok, akik azt állítják, hogy mindennap reggelit esznek. Sok szempontból egészségtelenek is - többet dohányoznak, többet fogyasztanak, többet mérnek stb. - tehát előfordulhat, hogy az emberek, akik önként jelentik be, hogy nem esznek reggelit, általában valamivel kevésbé egészségesek, mint azok, akik.

Komoly tudomány

Már elég sok kutatás folyt a reggelivel kapcsolatban. Az ehhez hasonló tanulmányok korábban kimutatták az elhízás, a cukorbetegség és az általános egészségi állapot kapcsolatát a reggeli kihagyása miatt. Úgy tűnik azonban, hogy amikor ténylegesen megpróbáljuk rávenni az embereket reggeli hozzáadására a napjukra, az eredmények vegyesek. Noha nincs óriási mennyiségű kutatás a környéken, egy 2018. évi szisztematikus áttekintés megállapította, hogy amikor az emberek reggelit adnak az étrendjüknek, akkor ténylegesen híztak, nem pedig veszítettek. Ezzel szemben vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az emberek, akik kihagyják a reggelit, kevesebbet fogyaszthatnak minden nap, bár ez szintén vitatott megállapítás.

Átugrani vagy nem? Forrás: Pexels

És ezen összetévesztés mellett az a probléma, hogy még mindig nincs meghatározása a reggelire. Olyan sok dolgot jelent sok ember számára, hogy nagyon nehéz egy dolgot elvonni az ötlettől.

Amikor műszakban dolgoztam, egyik napról a másikra vállalati biztonsági koncerteket végeztem, a reggeli jelenthet egy muffint és kávét, vagy egy műszak előtti burritót, attól függően, hogy mikor kezdtem. Ha valaki azt mondta volna nekem, hogy gondoskodjon róla, hogy reggelit eszem az egészség kedvéért, csak összezavarodtam volna.

A képen: Reggeli néhány embernek Forrás: Pexels

Végül nem valószínű, hogy a reggelinek ilyen nagy hatása van az egészségre. Lehetséges, hogy az egészséges táplálkozás első reggelente kedvező hatással lehet az életére, de a reggeli kihagyása is jó lehet. A valóság az, hogy a legjobb dolog valószínűleg az, ami az Ön számára működik.

Talán nem túl hasznos tanácsok, de egy kicsit igazabbak, mint a címsorok.

Tehát ne aggódjon túl sokat a reggeli kihagyása miatt. Gyenge bizonyíték van arra, hogy ez árthat neked, de hasonlóan gyenge bizonyíték arra is, hogy az jó lehet neked is. Még ha rossz is, a hatás elég kicsi, és nem befolyásolja a halál vagy szívbetegség általános esélyét. Ha aggódik az étrendje miatt, keresse meg dietetikusát. Ők a legalkalmasabbak arra, hogy egészségügyi tanácsokat adjanak, amelyek értelmesek lesznek.

A címsor nem volt megfelelő.

A reggeli valószínűleg nem olyan fontos.

Ha tetszett, kövessen engem a közepes, a Twitter vagy a Facebook oldalon!

Most meghallgathatja Gid-t a Sensationalist Science podcaston: