A kapcsolat a kalória korlátozás és a hosszú élet között

Fotó: Jonathan Pielmayer az Unsplash-en

Nagyon nagy voltam a testépítésben. Bárki számára, aki ismeri ezt a kultúrát, az a lényege, hogy obszcén mennyiségű kalóriát fogyaszt a torkán. Működik. Ha sokat eszik, és egyre nehezebb súlyokat emeli, akkor nagyobb és erősebb lesz.

Naponta mintegy négy ezer kalóriát etettem, amikor arra törekedtem, hogy jelentősen növelje a tömegét. Mégis ma, két láb két hüvelyk és izmos kétszáz font magasságában állandóan csak kétezer kalóriát eszek, legfeljebb napi két étkezés után.

Mi megváltozott? Részben a funkcionális szilárdságra és a tiszta tömeg feletti mobilitásra kívántam koncentrálni. Fontos, hogy én is szeretnék tovább élni. Mindannyian tudjuk, hogy a kalória csökkentése segíthet nekünk a fogyásban, de tudta, hogy egyre több bizonyíték van arra, hogy arra utal, hogy ez segíthet hosszabb életben is?

Kalória korlátozás és a kapcsolat a hosszú élettartammal

Korábban már írtam az időszakos böjt bizonyítékokkal alátámasztott előnyeiről. Bár a kettő gyakran keresztezi egymást és átfedésben van, fontos, hogy ne keverjük össze a böjtöt a kalória korlátozásával. A böjt a kalóriák meghatározott ideig tartó bevitelének teljes megszüntetésével jár.

A kalóriakorlátozás a kalóriafelvétel következetes csökkentésére vonatkozik a tipikus szint alá, anélkül, hogy az alultápláltságot okozná. A böjt gyakran használható a kalória korlátozásának megkönnyítésére. Valójában ez az én megközelítésem. Minden nap tizennyolc órán keresztül böjtölök, és minden kétezer kalóriámat elfogyasztom egy hat órás táplálkozási idő alatt.

A böjthez hasonlóan a kalória korlátozása is sokféle egészségügyi és hosszú élettartamú előnyt kínál. A tudósok még mindig feltárják ennek okait. De már számos pozitív állat- és emberi tanulmányról bebizonyosodott, hogy miért segíthet a kevesebb étkezés a hosszabb életben.

Meglepő hosszú távú előnyök az állatkísérletekben

A mai napig sokkal több tanulmány készült a kalória korlátozásának az állatokra gyakorolt ​​hatásáról, az emberekkel szemben. E tanulmányok közül sokban az állatok hosszabb ideig éltek, és sok betegség, főleg a rák előfordulásának sokkal kevesebb esetét mutatták ki [1]. Fedeztem fel néhány, a különféle fajokra jellemző legjelentősebb megállapítást.

Néhány, kis állatokon végzett kutatással kezdem, nagy eredményekkel. A tudós úgy találta, hogy a kerek féreg kalóriakorlátozása negyven százalékkal megnövelheti az élettartamot [2]. Hasonló hatást fedeztek fel a gyümölcslegyekben is [3]. Egerekkel végzett tanulmányok azt mutatták, hogy a kalória korlátozása szintén megnöveli az élettartamot, bár ebben az esetben kifejezetten a rák kialakulásának késleltetése miatt, szemben az öregedési folyamat konkrét lassításával.

A rézusmajmokkal végzett tanulmányok, a méretarányban az állatokhoz kicsit közelebb állva az emberekhez, felfedezték a természetesen hosszabb ideig élő fajok hatásait [4]. A majmokat 30 éven át harminc százalékkal kevesebb kalóriával ellátott étrendben tartották, mint a kontrollcsoportban. Ez bizonyította a várható élettartam meghosszabbítását, bár nem olyan mértékben, mint a kisebb állatoknál, amelyek élettartama természetesen rövidebb. Más majmokkal végzett tanulmányok is kimutatták, hogy akár ötven százalékkal is csökkent a rák előfordulása [5].

Noha az eredmények nagyjából arra utalnak, hogy a kalória korlátozása számos faj élettartamát meghosszabbítja, nem minden vizsgálat adott pozitív eredményeket. Bizonyos esetekben bizonyos fajok esetében a kalória korlátozása nem volt hatással, vagy akár csökkentette az élettartamát [6]. Noha az összes állat különbözik egymástól, ezek a tanulmányok érdekes betekintést nyújtanak a kalória korlátozásának potenciális előnyeire az emberekben, amelyeket mindenképpen érdemes tovább vizsgálni.

Az emberek képesek-e ugyanazokat az eredményeket elérni?

Van néhány anekdotikus bizonyíték arra, hogy a kalória korlátozása pozitív előnyökkel járhat az emberek számára. Ugyanakkor a klinikai vizsgálatok kihívásokkal járnak, mivel az emberek hosszabb ideig elfogadható körülmények között tanulmányozzák a logisztikai és etikai kihívásokat. És ezeknek a tanulmányoknak szó szerint élettartamot kell tartaniuk.

Mit vonhatunk le a jelenleg rendelkezésre álló információkból? Először is olyan emberekhez fordulhatunk, mint én! Azok, akik maguk vállalták a kalória korlátozását, lehetővé teszik megfigyelési vizsgálatokat, és megtervezik azt, hogy a kalória korlátozása hogyan járulhat hozzá a hosszabb élettartamhoz [7]. Az ilyen tanulmányok kimutatták különösen a rák [8], a cukorbetegség [9] és a szívbetegség [10] csökkent kockázatát. A kockázatok minimálisnak tűnnek.

Ezek azonban megfigyelési vizsgálatok, és határozottan szükség van szigorúbb vizsgálatokra a kalória korlátozásának előnyeinek és potenciáljának valódi meghatározása érdekében. A Duke Egyetemi Orvostudományi Egyetem forradalmian új klinikai vizsgálatot végzett az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásának átfogó értékelése címmel [11]. Inkább egy falat, de a CALERIE betűszó nagyon jól működik.

A CALERIE 218 fiatal és középkorú, átlagos súlyú felnőttet két csoportra osztott. Egy kontrollcsoport követte a szokásos étrendjét. A másik csoport két évig korlátozott kalóriatartalmú étrendet tartott, átlagosan tizenkét százalékkal csökkent a kalória. Ez a csoport csökkentett kockázati tényezőket mutatott ki a cukorbetegség, szívbetegség és stroke szempontjából, valamint csökkentette a gyulladásos markereket és a pajzsmirigyhormonokat. Nyilvánvaló, hogy ez egy meglehetősen rövid tanulmány, de betekintést nyújt abba, hogy a kalória korlátozása milyen előnyökkel járhat emberekre és állatokra is.

De miért segít tovább élni?

A kutatási kör egyre növekszik, és egyre világosabb képet fog készíteni arról, hogy a kalória korlátozása jelentős potenciállal rendelkezik az öregedéssel járó betegségek csökkentésében és az élettartam meghosszabbításában. A tudósok további kutatásokat folytatnak arról, hogy pontosan hogyan. Néhány vezető tényezőnek látszik a gyulladás és az oxidatív stressz csökkentése, valamint a sejtes folyamatok és a fehérjeszerkezetek fenntartása.

Minden bizonnyal még több tennivaló van. A mai napig a legtöbb vizsgálatot állatokon végezték, így nem biztos, hogy ezek a megállapítások az emberekre vonatkoznak-e. Az emberi tanulmányok vagy megfigyelő jellegűek, vagy inkább rövidek. Szintén hatvan év alatti gyermekeken végezték őket. Szükség van hosszabb, strukturált és időskorúakra. Természetesen ez elég kihívást jelentő vállalkozás.

Érdemes megjegyezni, hogy nagyon sok olyan folyamat létezik, amelyek fenntartják az emberi test működését és életét. Mindannyian nagyon különbözőek vagyunk olyan területeken, mint a genetika, a környezet és az életmód. Tehát sokkal több tennivaló van a konkrét bemenetek és outputok átgondolása során, hogy teljes mértékben megértsük a kalória korlátozásának az egészségre és a hosszú élettartamra gyakorolt ​​hatását, és hogy hozzáigazítsuk az egyéni megközelítést.

A szakaszos böjttel kapcsolatos kutatások növekvő számával párosulva azonban nagyon erős alap áll fenn, és a kutatás napi szinten folyik. Mi lenne, ha a hosszabb életet valami olyan egyszerű motiválná, mint a kevesebbet? Hát nem lenne hihetetlen? Akkor természetesen sok más kihívással kell szembenéznie, mint például az erő.

Saját személyes megközelítés és az eredmények

Mi lenne, ha a kalória korlátozását integrálná a saját életébe? Győződjön meg arról, hogy valószínűleg nem szenved semmilyen komplikáció. Az orvosok azonban valószínűleg mondani fogják, hogy nincs elegendő kutatás az ajánláshoz. Személyes tapasztalatok alapján tudok beszélni. Saját testtel és elmével vállalom a kiszámított kockázatokat azzal a hiedelemmel, hogy jól tájékozott vagyok és a haszon meghaladja a kockázatokat. Szóval, mit tett nekem egy pár éves időszakos böjt és kalória korlátozás?

A CALERIE tanulmány résztvevői szerint én is lefogytam és fenntartottam ezt a fogyást. A testépítő közösség mítoszaival ellentétben nem teljesen elhervadtam. Természetesen erős felépítésű, és bár nem vagyok olyan terjedelmes, mint a testépítés napjain, nagyon sok izomtömeg megmaradt. Jelenleg kétszáz fontnál és tizenkét százalék testzsírnál ültem. Tehát külsőleg minden jól néz ki.

Mi lenne belsőleg? Nemrég végeztem egészségügyi ellenőrzést és vérvizsgálatot. Az összes tipikus marker, mint például a vérnyomás és a koleszterin, harmincas évei közepén jól néz ki egy ember számára. Többet szeretnék tudni, és ezért azt tervezem, hogy az év későbbi szakaszában sokkal részletesebb vérbiztosítási panelt készítek. Felírom az eredményeket. Meg kell várnunk, és megnézjük, mit mutatnak, de biztos vagyok benne, hogy megmutatják, hogy én kiváló formában vagyok!

Természetesen ez nem mindegyik csökkenti a kalória korlátozását. Úgy gondolom, hogy az összeg nagyobb, mint a részek, és nincs egyetlen mágikus tabletta az egészségre, a jólétre és a hosszú élettartamra. A megfelelő keverékről szól. Életstílusom többek között egy nagyon kiegyensúlyozott étrendet, és nagy hangsúlyt fektet a testmozgás, a légzés, a meditáció és az alvási rutin optimalizálására. Amikor visszatér a kalória korlátozására, hívő vagyok. Legalábbis ez segít a fegyelemben, koncentrálódásban, karcsúságban, és készen áll arra, hogy megtámadja az életet mindennel, amit meg kell adnom.